डोउरो वैली वाइन टूर दोपहर के भोजन के साथ: 3 एस्टेट्स, टेस्टिंग और मनोरम दृश्य

"एक ही दिन में तीन अलग-अलग quintas का दौरा करने से हमें यह समझने का अविश्वसनीय दृष्टिकोण मिला कि डोरो वाइन एस्टेट से एस्टेट तक कैसे भिन्न होती हैं। गाइड बहुत जानकारी रखने वाला, जुनूनी था और पूरे समय परिपूर्ण अंग्रेजी बोलता था। नदी के किनारे वाले quinta में दोपहर का भोजन ईमानदारी से हमारी पूरी पुर्तगाल यात्रा के सबसे अच्छे भोजन में से एक था — ताजी स्थानीय उपज को हमारे द्वारा अभी-अभी चखी गई वाइन के साथ पूरी तरह से जोड़ा गया था। मैं इस अनुभव की सिफारिश उन सभी को सर्वोच्च रूप से नहीं कर सकता जो वाइन से प्यार करते हैं।"

"हमने इसे जन्मदिन का उपहार बुक किया और यह हमारी हर अपेक्षा को पूरी तरह से पार कर गया। पोर्टो से पिकअप सुचारू और समय पर था, और सीढ़ीदार अंगूर के बागों के माध्यम से ड्राइव करना ही इसके लायक था। प्रत्येक वाइनयार्ड स्टॉप ने कुछ अलग पेश किया — एक पारंपरिक पारिवारिक एस्टेट से एक अधिक आधुनिक निर्माता तक — और शामिल दोपहर का भोजन उदार और स्वादिष्ट था। हमारे गाइड कार्लोस ने समूह में सभी को स्वागत महसूस कराया और हर सवाल का जवाब वास्तविक उत्साह के साथ दिया।"

"विश्व के सबसे खूबसूरत वाइन क्षेत्रों में से एक के माध्यम से वास्तव में एक अद्भुत पूर्ण दिन की यात्रा। तीन वाइनयार्ड का दौरा अच्छी तरह से गति में था और हमने स्वाद परीक्षण के माध्यम से कभी जल्दबाजी महसूस नहीं की। मैं केवल इसलिए एक सितारा हटा रहा हूं क्योंकि कोच वापसी के रास्ते पर थोड़ा गर्म था, लेकिन यह अन्यथा शानदार दिन पर एक छोटी सी शिकायत है। दोपहर का भोजन — क्षेत्रीय व्यंजनों के साथ एक उचित पुर्तगाली भोजन — एक मुख्य आकर्षण था और विशिष्ट पर्यटक भोजन से कहीं बेहतर था।"

"जैसे कि जो व्यक्ति स्वयं को एक गंभीर वाइन उत्साही मानता है, मैं समूह दौरे के बारे में थोड़ा संशय था कि यह संतुष्ट कर सकता है, लेकिन यह बिल्कुल सफल रहा। quintas का चयन यादृच्छिक के बजाय सुचिंतित लगता था, और तहखाने का दौरा इस बात में वास्तविक अंतर्दृष्टि देता था कि पोर्ट और Douro DOC वाइन कैसे उत्पादित होती हैं। हमारे सोमेलियर गाइड ने अंगूर की किस्मों के बीच के अंतर को इस तरह से समझाया जो हमारे समूह में गैर-विशेषज्ञों के लिए भी आकर्षक था। पूरा दिन आराम दायक, विलासवान और पूरी तरह से प्रत्येक यूरो के लायक महसूस हुआ।"